【夏メニュー】昨年好評のぶっかけシリ―ズ開始！

夏のいち押し！さっぱり食べられる『ぶっかけへべす』と『越前風ぶっかけおろし』

昨年好評だったぶっかけへべす＆越前風ぶっかけおろしを始めました！
食欲が落ち気味の時は、酸っぱいor辛いもので食欲増進しませんか？

爽やかな酸味でさっぱりと！『ぶっかけへべす』

爽やかな酸味でさっぱりとした冷やかけそばです。必須アミノ酸が９種類中８種類入っている栄養満点でまろやかな酸っぱさの有機へべすをたっぷり載せました。
そば自体も必須アミノ酸が豊富で、そばと掛け合わせれば必須アミノ酸が全種類取れるばっちりの相性です。

へべすは酸っぱ過ぎないので、食べ終わった汁もそのまま薄めずに飲めます。
もちろんそば湯で飲んでもおいしいです。

やみつきになる辛さが刺激的！『越前風ぶっかけおろし』

福井名物『越前おろしそば』風に仕上げたぶっかけそばです。大根のおろし汁で作ったつゆをたっぷりとぶっかけて、辛味大根とかつおぶしと子葱を乗せたシンプルな料理ですが、一度食べれば忘れられない、また食べたくなる深い味わいです。

大根の辛さの中にそばの甘みを発見した時は感動もので、やみつきになります！

激辛なのでご注意ください。